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常州市现代农业科学院茶业研究所(以下简称“常州茶研所”)是2010年12月20日经常州市科技局批准、常州市民政局登记注册的民营非企业单位。常州茶研所位于常州市奔牛镇叶家码头,由江苏鑫品茶业有限公司为依托单位而创建。常州茶研所现有研究人员10名,其中硕士4人、本科4人、大专2人,具有高级职称2人、中级职称5人、初级职称3人,并与江南大学国家级重点学科食品科学与技术专业开展产学研合作,通过博士柔性进企业和建立研究生工作站等方式,引进食品营养与安全以及食品加工技术方面博士生4名、硕士生8名。常州茶研所分为茶叶工程和茶叶食品两个研究室,茶叶工程研究室主要负责:茶树标准化栽培技术研究、茶树功能性成分研究、茶叶精深加工技术及茶类衍产品研发等方面研究;茶叶食品研究室主要负责:茶食品工艺及配方研究、茶叶功能性产品研发等方面研究。